Posta ai piedi dell'ultimo tratto dell'Appenino toscano, Sansepolcro domina l'alta valle del Tevere.
La tradizione attribuisce a questa città un'origine mitica per opera di due Santi pellegrini, Arcano ed Egidio che, di ritorno dalla Terra Santa, si fermarono per un segno divino, decisero di restare e costruire una piccola cappella per custodire le Sacre Reliquie portate da Gerusalemme.
Ottima cucina e opere d'arte di Piero Della Francesca, come La Resurrezione e Il Polittico della Misericordia, contornano la giornata per rendere tutto più gradevole.